가을 입맛을 사로잡는 달콤한 유혹, 9월 제철 과일 배의 모든 것

가을의 여왕, 배 (9월 제철 과일)

따스한 가을 햇살 아래 탐스럽게 익어가는 배는 9월의 대표적인 제철 과일입니다.

투명한 과육이 마치 보석과도 같고 , 추석상에 올라가는 과일 중 하나인 배

사각사각 씹히는 아삭한 식감과 달콤한 과즙은 입안 가득 행복을 선사하며, 다양한

영양성분을 함유하여 건강에도 이롭습니다.

9월의 제철과일, 배의 모든 것을 알아보면서 건강과 맛을 동시에 챙기는 방법을 알아봅시다.

기관지 건강의 파수꾼 : 배에 풍부한 루테올린 성분은 기관지를 보호하고 염증을 완화하는데 탁월한 효과를 발휘합니다. 특히 환절기 기침, 가레 등 호흡기 질환 예방에 도움을 주어 건강한 겨울나기를 위한 필수 식품입니다.
소화촉진과 숙취 해소 : 배는 풍부한 수분과 식이섬유를 함유하여 소화를 돕고 변비를 예방합니다. 또한 알코올 분해를 촉진하여 숙취 해소에도 효과적입니다. 과음 후 갈증을 해소하고 속을 편안하게 만들어 주는 자연스러운 해독제 역할을 합니다.
피부 미용 : 비타민 C가 풍부한 배는 피부를 맑고 투명하게 가꾸어주며, 콜라겐 생성을 촉진시켜 탄력 있는 피부를 유지하는데 도움을 줍니다. 또한 강력한 항산화 작용을 하여 노화를 방지하고 활력이 넘치는 피부를 만들어 줍니다.
심혈관 건강 증진 : 배에 함유된 칼륨은 혈압을 조절하고 혈액순환을 개선해 주며 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 또한 불용석 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 기여해 주며 건강한 심장을 유지하는 데 도움을 줍니다.

생으로 먹기 : 신선한 배를 껍질째 먹으면 풍부한 영양을 그대로 섭최할 수 있습니다.(껍질의 석세포는 장운동 축진 변비와 대장암을 예방)
배 샐러드 : 배를 얇게 썰어 샐러드에 넣으면 아삭한 식감과 달콤한 맛을 동시에 즐길 수 있습니다. 견과류, 치즈등과 함께 먹으면 풍부한 맛을 느낄 수 있어 좋습니다.
배 요리 : 닭볶음탕, 갈비찜등에 넣어 먹으면 색다른 풍미의 요리가 완성됩니다.
배차 : 배를 잘게 썰어 차로 끓여 마시면 따뜻하고 달콤한 차를 즐길 수 있습니다.

고기: 배에 함유된 단백질 분해 효소는 고기의 소화를 돕고, 육질을 부드럽게 만들어줍니다. 특히 삼겹살이나 소고기와 함께 먹으면 더욱 좋습니다.
생강: 찬 성질의 배와 따뜻한 성질의 생강은 서로 보완하여 속을 따뜻하게 해 주고 소화를 돕습니다. 배즙에 생강즙과 꿀을 넣어 마시면 감기 기운이 있을 때 좋습니다.
견과류: 배와 견과류는 함께 먹으면 식이섬유와 불포화지방산 섭취를 늘릴 수 있습니다. 아몬드, 호두 등과 함께 샐러드를 만들어 먹으면 건강 간식으로 좋습니다.
요구르트: 배와 요구르트는 함께 먹으면 장 건강에 좋습니다. 배의 식이섬유와 요구르트의 유산균이 장내 유익균 증식을 도와 소화를 돕고 면역력을 강화합니다.